대전 빵지순례, 유산균 빵, 건강한 과자, 정직한 케이크를 만드는 '오렌지 블로썸'

대전 빵지순례, 유산균 빵, 건강한 과자, 정직한 케이크를 만드는 '오렌지 블로썸' 오늘은 동춘당 주변에 위치한 오렌지블로썸 베이커리카페를 다녀왔습니다. 평소에도 대전에서 빵지순례를 자주 하는 편인데 대전 여행을 오시는 분들에게도 한 번쯤은 꼭 들리면 좋은 빵지순례로 추천드리는 곳입니다. 입구에서부터 오렌지블로썸이 추구하는 목표를 볼 수 있었습니다. 크게 3가지로 유산균 빵, 건강한 과자, 정직한 케이크를 만드는 것을 약속하여 거북이처럼 느리고 건강한 음식을 추구하는 '슬로우 푸드'을 만든다고 합니다. 입구 쪽에는 최용현 헤드쉐프의 이력이 나와있었는데 빵으로 유명한 프랑스와 일본에서 다양한.......